Cùng trổ tài nấu nướng cuối tuần với món cánh gà chiên sả với mật ong thơm ngon lạ miệng đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê.
1. Nguyên liệu làm cánh gà chiên sả mật ong.
– Cánh gà 8 đến 10 chiếc
– Sả 2 củ
– Gia vị: nước mắm, xì dầu, dầu mè
– 3 quả chanh
– 45ml mật ong nguyên chất
– rau mùi tây
2. Cách làm cánh gà chiên sả mật ong.
Bước 1: Sau khi mua cánh gà về đem rửa thật sạch với nước, sau đó cánh gà chặt đôi rồi cho cánh gà vào túi có dán mép. Để một bên.
Bước 2: Tiếp đến bạn rửa sả cũng thật sạch đập dập và cho vào túi thịt gà vừa chặt
Tiếp theo cắt quả chanh làm đôi, vắt mỗi miếng chanh một xíu nước vào túi cánh gà rồi thả cả các miếng chanh vào.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ cho vào túi cùng với gia vị cho sao cho vừa miệng ăn với gia đình bạn.
Dùng tay bóp bên ngoài túi bóng cho thịt cùng với gia vị ngấm đều với nhau, sau đó cho gà vào tủ lạnh để trong vòng 30 phút.
Cuối cùng cho chảo lên bếp thêm dầu ăn vào cho dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên đến khi chuyển thành màu vàng đậm là được, chú ý nên lật gà thường xuyên cho cả hai mặt chín đều rồi cho gà ra đĩa cho cả gia đình thưởng thức. Xem thêm cách làm gà nướng mật ong và gà xào sả ớt cực ngon cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần