Home / Món ngon / Trổ tài với thịt heo nướng lá lốt thơm ngon

Trổ tài với thịt heo nướng lá lốt thơm ngon

Bạn thử trổ tài với món thịt heo nướng lá lốt vừa ngon lại dễ làm đảm bảo ai cũng sẽ thích mê.

1. Nguyên liệu làm thịt heo nướng lá lốt:

– 500 thịt heo xay

– 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm; 2 phần trắng gốc hành lá băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm

– Lá lốt, lạc rang, xà lách, bún tươi, rau thơm các loại, dưa leo và nước mắm chua ngọt, mỡ hành

2. Cách làm thịt heo nướng lá lốt:

Bước 1: Lá lốt rửa sạch, lau khô.

Bước 2: Thịt heo xay cùng với các gia vị phía trên rồi cho hết vào âu, mang bao tay trộn đều.

>>>Mời các bạn xem thêm: Căng da mặt bằng chỉ vàng giá bao nhiêucăng da mặt nội soi vừa hiệu quả vừa an toàn tại thẩm mỹ viện Placencare.

thit-heo

Bước 3: Cho lá lốt ra đĩa, lật phần mặt trái của lá lên trên, rồi cho ít thịt vào cuộn tròn, dùng cuốn lá lốt ghim lại cho khỏi bị bung.

thit-heo1

thit-heo2

Bước 4: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho từng cuốn lá lốt thịt heo vào nướng trên chảo với lửa hơi thấp, tìm hiểu cách làm gà xào sả ớt và cách làm tôm hấp sả cực ngon cho gia đình. Trong khi nướng nhớ trở đều cho thịt chín và lá lốt không bị cháy.

thit-heo3

Trình bày: Thịt heo nướng lá lốt cho ra đĩa, có xà lách, bún và dưa leo, rắc mỡ hành, lạc rang đập dập và vài lát ớt. Kèm theo chén nước mắm chua ngọt.

thit-heo4 thit-heo5 thit-heo6

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo nướng lá lốt nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *